胡椒和花椒的区别
文章来源：花田百科丨
最后更新：2024-07-13 16:46:15
前一段时间，北京冬奥会组委会公布了运动员在冬奥村的菜单。多达678道菜的长菜单，让人忍不住流口水。
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详细内容 01 名字不同：胡椒，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，属胡椒专目，胡椒科、胡椒属木质属攀援藤本。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。02 产地不。
意想不到的是，主厨们在采访中提到，给运动员吃的菜中，不能使用胡椒、花椒、香叶之类的调料。
这是为什么呢？因为这些香料，都是食源性兴奋剂。啊？吃花椒就兴奋了？那考1000米跑之前吃盆水煮鱼，准能达标呗？答案是否定的，说不定还会因为窜稀而拉胯（字面意思）。
这是啥道理呢。别急，慢慢讲。
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1、生长习性不同 花椒：适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，喜阳光，抗病能力强，隐芽寿命长，故耐强修剪。不耐涝，短期积水可致死亡。胡椒：生长于荫蔽的树林中。生长慢，耐热、耐寒、耐旱、耐。
自古谁不爱兴奋
其实，兴奋剂远不是今天有的，也不止运动员才使用。人生苦短，何况古代。好多人都想让自己活得长点、活得爽点、跑得快点、力气大点。
古代奥运会就存在使用兴奋剂的问题
可以想见，从吃不饱肚子的年代，人们就开始追求“兴奋”。毕竟谁要是跑步射箭开了挂，谁就能实打实的多得两只野猪驯鹿什么的。
从发现糖能让人“生力”，到后来的茶叶、咖啡、烟草、可可，这些都确实能让人兴奋，但作用影响比较轻，放到今天也不违法。
但是，总有人想抄近儿，来点与众不同的。最早大家思路挺像，就是吃雄性生殖器——雄性代表着力量嘛，呵呵。古希腊的运动员们就吃动物的生睾丸来提升成绩，当然主要都是心理作用，发挥主观能动性属于是。东方就更绝，直到现在，虎鞭酒狗鞭汤的还有的是人信呢。
罗马五贤帝之一的马可·奥勒留就是鸦片重度爱好者
我们这儿则把眼光盯到了石头上——这玩意多有劲儿啊。历代帝王都靠着丹药里的重金属中毒那点“嗨劲儿”麻痹自己，直到量攒够了一命呜呼。
当然还有些奇葩地方，觉得鸦片和石头都不够劲儿，蛤蟆多有劲儿啊！一蹦老高了。对，就是中南美的国家们，比如喝鲜榨青蛙汁壮阳的秘鲁啊，吃鬣蜥强身的尼加拉瓜啊……
待榨汁的蛙类们
从重从严对尿检
现代体育一直伴随着兴奋剂问题。
上世纪前50年，奥运赛场上的可卡因、海洛因比比皆是，50年代的苯丙胺更堪称泛滥。1960年罗马奥运会上，丹麦运动员詹森在100 km自行车比赛途中死亡；1970年代在法国格伦罗波，18岁的足球运动员夸德里绿茵场陨命，杀死他们的都是兴奋剂。这让国际奥委会不得不极大重视。时至今日，对于兴奋剂的检测甚至可以说是“苛刻”的。
1、叶子区别：胡椒叶子接近革质，呈阔卵形；花椒叶子呈卵形或椭圆形，叶子边缘有细锯齿。2、花朵区别：胡椒的花序与叶对生，苞片呈匙状长圆形；花椒花朵顶生，呈黄绿色。3、果实区别：胡椒浆果呈球形，成熟时红色，未成熟时。
扯远了，让我们说回花椒香叶。兴奋剂检测苛刻归严苛，但也不至于不让运动员吃调料吧，难道白水煮鸡胸蘸盐吃？
胡椒和花椒的区别如下：1、叶子区别 胡椒叶子接近革质，呈阔卵形;花椒叶子呈卵形或椭圆形，叶子边缘有细锯齿。2、花朵区别 胡椒的花序与叶对生，苞片呈匙状长圆形;花椒花朵顶生，呈黄绿色。3、果实区别 胡椒浆果呈球形，。
这还真就怪不得奥委会。
有一种生物碱叫“去甲乌药碱”，能让冠脉血流量增加，心率增快及心肌收缩振幅增加，这当然也属于兴奋成分。好死不死，很多天然植物中都含有微量的去甲乌药碱，最常见的就是调料，香叶、丁香、胡椒、花椒……还有莲子心、释迦
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