冬枣的功能与作用，冬枣的功效与作用及禁忌
文章来源：花田百科丨
最后更新：2024-07-05 09:23:07
冬枣又名雁过红、苹果枣、冻枣等，果实近圆形，冬枣的功效与作用及禁忌，形状与苹果相似，因而又称“小苹果”。冬枣果面光洁平整，皮薄肉脆，甜脆多汁，很多人都喜欢吃。别看冬枣个子矮小圆，但它的营养却十分丰富，含有十多种氨基酸、多种矿物质、糖类、膳食纤维、叶酸、烟酸，还含有维生素C、维生素A、维生素E、维生素B族等，素有“天然的维生素丸”之称。那你知道吃冬枣有哪些益处吗?吃冬枣的好处：1、增强免疫力冬枣的具体功效与作用1 1、解酒 富含果糖和维生素C是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒从酒中醒来。2、调节免疫 冬枣具有增强。冬枣的营养极为丰富，含有多种人体必需的氨基酸和维生素、蛋白质、膳食纤维、烟酸、钾、钠、铁、铜及抗癌物质环磷酸腺苷等，经常食用可以增强免疫力，有助于抵御各类疾病。2、美肤护肤冬枣的最大特色就是维生素C含量非常高。据测定，每100g冬枣高达200-500毫克，差不多是苹果的60倍，柑橘的16倍，柠檬的10倍，猕猴桃的4倍，被称为“维生素C之王”。维生素C是一种强抗氧化剂，是对抗自由基、预防衰老的最好武器。维生素C还可以抑制黑色素，淡化色斑及防止色素沉着，因而吃冬枣能起到改善肤色、美肤养颜的效果。此外，冬枣中含有的黄酮类和酚类化合物也是强效的抗氧化剂，能够有效清除自由基，有助于延缓衰老。3、养肝护肝4、预防心血管疾病冬枣中含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E、维生素P、铁、钾、铜以及黄酮类、环磷酸腺苷、三萜类化合物等植物营养素，这些成分对健全毛细血管、维持血管壁弹性、降低胆固醇和预防动脉硬化大有裨益。因而吃冬枣对防治心血管疾病还是有一定帮助的。5、防治便秘3、调节免疫系统。近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。冬枣中含有大量膳食纤维，适量食用能够刺激胃肠壁蠕动，帮助消化，促进排便，有助于预防便秘。1、不要过量食用冬枣冬枣的含水量较低，基本都是“干货”，并且含有大量膳食纤维，含糖量和热量也较高，一次吃太多容易引起消化不良，出现腹胀现象。2、糖尿病人不宜多吃大枣大枣的含糖量高达25%～38%，属于高GI食物，糖尿病人食用冬枣容易升高血糖。所以，糖尿病患者在血糖控制不理想时不宜吃冬枣。冬枣的功效与作用营养:1、解酒，冬枣里面含有果糖和维生素c，所以他可以分解酒精的含量，对于醉酒的人如果吃几颗冬枣的话，可以让人从头痛中快速地清醒过来。2、调节免疫力，冬枣具有增强心肌收缩率，降低胆固醇和保护冠状动脉。3、胃炎、胃溃疡患者不宜吃冬枣4、“糖精枣”不能吃“糖精枣”果皮是甜的，但果肉不甜，且果皮松弛，有褶皱。另外，自然成熟的冬枣颜色青里透红，红白之间没有明显界线，而用糖精钠浸泡过的冬枣红得不自然，红绿部分界限明显。 （腾讯网健康）朔州新闻网冬枣的功效与作用1 一、预防缺铁性贫血 冬枣中富含铁质，铁元素是合成体内血红蛋白的主要物质之一，常吃冬枣能确保体内有足够的造血物质，对预防缺铁性贫血的发生大有益处。二 、解毒保肝 冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以。
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