双华李和三华李区别
文章来源：花田百科丨
最后更新：2024-05-09 10:18:25
双华李和三华李的主要区别是产地不同。三华李指的不是品种，而是产地，是指来自翁源县三华镇所产的李子；而双华李起源于广东翁源县，在潮州文祠及归湖一带均有种植；属于蔷薇科、中国李属。 双华李果肉含有丰富营养物质，肉色深红，气味芳香，肉质松脆爽口，无涩味，果味清甜。成熟期在农历芒种到夏至之间，史有“岭南夏令果王”之称。 双华李果实富含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，营养价值很高，除鲜食外，加工成李干、李蜜片、话李等产品，口味也颇佳。 三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形，单果重大于40克，果粉厚，果皮紫红色；具芳香味，质地爽脆，有蜜味。果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等；风味品质极佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。
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