【银耳汤会上火吗】_是否上火_如何做-大众养生网
文章来源：花田百科丨
最后更新：2022-07-01 22:58:09
【银耳汤会上火吗】_是否上火_如何做-大众养生网
文章导读
银耳是一种比较好的保健食物，在调养身体提高免疫力方面都有很好的效果，一般来说银耳汤是不会导致人上火的，很多人喜欢喝银耳汤，如果害怕和银耳汤上火的话，可以在银耳里面加入其他的一些食材，比如说可以放入一些莲子，莲子在去火方面的功效是比较不错的，我们来看一下这方面的内容。
银耳汤会上火吗
银耳红枣汤的功效颇多，所以人们对它也比较偏爱，喜欢吃甜汤的人可能一个月要吃好几次银耳红枣汤，此时有个问题需要大家多注意，那就是“吃银耳红枣汤会不会上火”。
专家认为，银耳红枣汤是不会引起火气的。虽然红枣是热性的食物，但是银耳与冰糖都是凉性的，放在一起煮着吃就变成中性了，因此不会出现上火的问题。不过专家也说了，银耳红枣汤还是不能一次性吃太多，否则也会引起一些身体不适。
另外，如果你是火气比较旺，容易上火的体质，那么可以在银耳红枣汤中加一些莲子，莲子具有去火的功效。下面我们就来看看莲子银耳红枣汤的做法。
银耳红枣汤做法一
材料：银耳、红枣、莲子、黄芪、冰糖。
做法：1、银耳泡发，撕去黄梗部分，洗干净撕成小朵;
2、红枣、莲子、黄芪分别洗净;
3、把所有材料放进锅里加满水;
4、入蒸锅隔水炖2小时，出锅前加蜂蜜冰糖即可。
银耳红枣汤做法二
材料：银耳、红枣、木瓜、冰糖。
做法：1、木瓜去皮之后切成块;
2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵;
3、红枣提前泡一会清洗干净;
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内;
5、大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。
银耳红枣汤做法三
材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖。
做法：1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵;
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干;
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖;
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
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