【米饭小丸子】_怎么做_如何做-大众养生网
家里米饭做的太多难免会剩下,剩下的米饭吃不完丢掉会可惜,所以大家会选择把剩下的米饭处理掉,比较常见的一种处理方法是把米饭做成小丸子,先把米饭中倒入生抽和食盐,加上葱姜蒜末,还有芝麻和面粉,放在锅里用热油去炸,不仅可以当成小零食,还是很不错的小餐点。
原料:米饭200克、葱10克、姜5克、芝麻10克、面粉15克。
调料:
生抽5ml、盐1克。
做法:
1、米饭倒入生抽和盐;
2、加入葱末,姜末,芝麻和面粉;
3、搅拌好;
4、搓成小圆子;
5、下油锅炸;
6、出锅后的成品;
小提示:1、家里的米饭吃不完,除了可以用来做炒饭,也可以用来做小丸子。
2、入油锅炸的时候,油温不能太高,不然会炸糊。
3、调料根据各人口味来放。也可以放些胡椒粉。
4、葱也可以不放,这样就不会糊了。放生姜,会让小丸子很香。
瑞典丸子配饭
材料
彩椒半个 胡萝卜 口蘑 洋葱半个 四季豆 橄榄油 丸子 番茄酱 盐
做法
1.彩椒半个切丝 胡萝卜适量切丝 口蘑适量切片 洋葱半个切丝 四季豆适量掰成如图的段
或者切 提前做好的瑞典丸子
2.橄榄油 五成热下洋葱丝
3.出香味下胡萝卜丝 彩椒丝
4.稍微炒下 下四季豆 丸子
5.加适量番茄酱(根据口味调整)
6.加清水适量
7.待食材都熟了
8.加盐 出锅 配上热腾腾的米饭 好吃哈~~
米饭小丸子材料
米饭200克,葱10克,姜5克,芝麻10克,面粉15克,调料生抽5ml,盐1克
做法
1.米饭倒入生抽和盐
2.加入葱末,姜末,芝麻和面粉
3.搅拌好
4.搓成小圆子
5.下油锅炸
6.出锅后的成品