【糯米怎么吃】_推荐饮食-大众养生网

文章来源：花田百科丨最后更新：2022-07-01 23:12:48

【糯米怎么吃】_推荐饮食-大众养生网文章导读

糯米也就是江米，营养价值非常的好，富含蛋白质脂肪，富含维生素b族以及多种矿物质。具有很好的滋补功效，尤其是有补血补虚的效果，有暖胃润肺的功效，对于脾胃虚寒来说，适当的吃一些有很好的调养的作用，那么糯米怎么吃呢？下面我们就来了解一下这方面的内容。

糯米的吃法有很多，可以做成糯米蒸排骨。有很好的润肺，强健身体的作用，另外还有一定的养肾养胃的功效。准备适量的糯米，准备适量的猪排骨，另外准备粽子叶，准备盐、酱油、葱、姜、料酒、白糖、生抽、白胡椒和五香粉。

先把糯米和粽子叶分别放到水里面浸泡，把排骨切成小段，放入水中，去除血水，然后加入适量的料酒和生抽，加入盐生姜，加入五香粉和白胡椒，再加少许的白糖，搅拌均匀，腌制一会儿，这样有助于排骨更好的入味，一般腌制大约需要两个小时。

腌制好的排骨，放入浸泡好的糯米里面，让排骨满满的蘸满糯米，然后把粽子叶放到笼屉上面，再把已经蘸了糯米的排骨放到粽子叶上面，然后把笼屉盖好，然后大火蒸开，再转为小火，再蒸约一个半小时左右，这样糯米蒸排骨就做好了，最后在吃的时候，可以在上面撒些小葱。

以上简单的了解了糯米怎么吃，糯米的吃法有很多，刚才简单介绍了糯米蒸排骨，另外也可以做绿豆糯米奶茶，或者生炒糯米饭，也可以做腊味糯米饭，红枣糯米粥等等，都具有很好的调理和保健的功效。

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