【雪耳桃胶糖水的做法大全】_怎么做_如何做-大众养生网
雪耳桃胶糖水是以雪耳和桃胶为主要原材料,再加上冰糖或者红糖等等调味品熬制而成的一种饮品。 此类饮品不仅口感香甜美味而且还对人体有许多的好处。雪耳这是木耳的一种分类,对人体有清热解毒的功效,桃胶以及红枣对于人体都会有养颜美容的功效。那么下面就来介绍一下雪耳桃胶糖水的做法大全。
做法一:
步骤1
将银耳放入清水中浸泡过夜至软
步骤2
将桃胶放入清水中浸泡过夜至软涨
步骤3
将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗干净
步骤4
银耳用清水泡变软后,去除根部,撕成小片
步骤5
锅里放入银耳和桃胶加入适量水,大火煮开后小火炖60分钟左右
步骤6
银耳煮到快好之前,就是透明的时候,汤汁开始变得有些粘稠时
步骤7
加入适量冰糖
步骤8
边煮边搅拌至冰糖融化即可
步骤9
满满的都是胶原蛋白的桃胶银耳就煮好了。
做法二:
步骤 1
桃胶和雪莲子浸泡两天后反复清洗干净。新鲜银耳去芯摘小朵。一起放入煲中加冰糖和温水,中火开后转最小火30分钟。
步骤 2
红枣8颗清洗干净放入。煲15分钟。
步骤 3
一个雪梨削皮切小块放入,煲15分钟关火。
小贴士
雪梨煲久了发酸,熟了即可。
功效:
控血糖、降血脂
桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸,用清水泡发后煮成粥食用,能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量,对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。
美容养颜
人体皮肤的衰老和自由基有直接关系,皮肤的弹性和胶原蛋白有关,人体内的胶原蛋白不足时,便会出现皮肤的弹性下降,出现皱纹等,桃胶中含有较多的植物胶原蛋白,适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白,对皮肤弹性的下降有防治效果。