【果仁巧克力】-大众养生网
巧克力是我们日常生活中都非常常见的一种食品，也是大家都非常喜欢吃的，在心情不好或者饥饿的时候，吃上一块巧克力，是能够让人感到满足的，巧克力也分很多种，果仁巧克力是很多人都喜欢吃的，那么果仁巧克力是怎么做的呢，下面我们一起来了解一下。
果仁巧克力是巧克力的一种，营养丰富的果仁加上美味可口的巧克力是最佳的搭配，那么果仁巧克力是怎么做的呢，它的做法是什么呢，这是很多人都想了解的，下面我们一起来看看。
果仁巧克力
材料
腰果，核桃仁，鲜奶油，巧克力，葡萄干
做法
1.先把腰果和核桃仁烤成金黄色。
2.把巧克力切碎，如果有块大的切的不满意的，可以顺手扔进嘴里。将鲜奶油放上去。
3.葡萄干洗净，和切碎的坚果们混合，放到你自己视线所能及的地方，防止它莫名其妙地失踪。
4.隔水融化巧克力，水的温度不要超过70度，全化开了，混合坚果和葡萄干们。
5.然后放进一个容易脱模的容器里。
6.等你确认巧克力真的凝固了，切成小块，后面的事情就不用费心了~~~
自制果仁巧克力糖
材料
淡奶油300ml 、巧克力粉60克、可可粉10克、白砂糖150克、蜂蜜90克、盐1克、黄油50克，坚果仁适量(核桃仁、杏仁、花生仁，榛子仁等都可以)。
做法
1、坚果仁烤香或炒香，看自己方便。
2、把除黄油、坚果外的所有材料放入锅内，小火慢慢煮至沸腾。
3、煮到粘稠的时候加入黄油，大概二十多分钟吧，中途不时搅拌。
4、当糖汁非常非常粘稠，不太能流动时加入坚果，搅拌均匀。
5、倒入铺好油纸的方形盘里，或分装入各种花式模具中抹平。
6、放冰箱冷却两小时后取出切块，或直接从模具脱出。
7、装入食品袋，用彩带在袋口处扎个蝴蝶结，就能送人啦!当然能装进漂亮的礼品盒就更体面了!
小诀窍
如果用的模具较小，一定要把果仁擀碎哦，或者干脆不放果仁了，否则果仁太突出就喧宾夺主了，我觉得果仁碎的口感更好呢!
通过上面文章的介绍，相信大家对于果仁巧克力的做法都有了一定的了解，这是日常生活中大家都非常喜欢吃的，因此为了您爱的人，不妨试着学做果仁巧克力，相信不会很困难的，那么下面我们就一起来试着做做看吧。
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