【油面筋吃法】_油面筋_怎么吃_如何吃_吃法大全-大众养生网
面筋是用面粉制作的一种美食，它的营养价值非常的丰富含有大量的维生素和蛋白质，其中油面筋就是最受欢迎的一种，它是经过油炸制作成的，并且它味道香美酥脆，是很多人都喜欢吃的一种食物，但是油面筋的吃法是有很多种的，能满足不同的人对饮食的需求，下面一起了解下油面筋的吃法。
油面筋的吃法
面筋塞肉
材料：油面筋 肉 虾 鸡蛋一个 盐 酱油 糖 料酒 鸡精 葱 姜
做法：
1、将肉和虾剁碎备用
2、将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用
3、将油面筋用筷子开一个小洞，将肉糜塞在油面筋里
4、炒锅加热，倒入油，油热放入葱花和姜片，倒入油面筋，加入酱油、糖、鸡精、清水烧沸，汤水沸腾后转中火略煮，最后再用旺火收汁，用香葱碎点缀即可
面筋青椒
材料：面筋 青椒 油 酱油 盐 白糖 水
做法：
1、面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝
2、锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟
3、 倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟就好
面筋怎么做好吃
糖醋面筋
材料：面筋 葱 蒜 醋 酱油 糖 盐 淀粉 香油
做法：
1、将面筋一分为二后切成细丝
2、热锅凉油，等油烧热后将面筋放入锅内
3、中火将面筋丝炸脆后盛出（炸得过程中要不停的搅拌防止炸糊）
4、碗内放葱蒜末（蒜多一些），醋，酱油，糖，盐，淀粉（糖和醋一定要多放）
5、锅内放少许油，热后将4调匀后倒入锅中，烧汁，最后淋少许香油
上面就是对油面筋的吃法的介绍，通过了解之后我们知道面筋塞肉或者是糖醋面筋都是非常有特的油面筋的吃法，我们平时在生活中一定要结合自己的口味进行食用，另外想要让身体健康一定要对进行运动。
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